Fruktsallad i sockerlag

Måste bara dela med mig av vårt nya dessertrecept. Vi tog vad vi hade hemma och lyckades få ihop något såååååå underbart gott. 

Detta är för två personer:

En näve frysta blåbär och en näve frysta jordgubbar. Skölj dem en stund i varmt vatten så de blir rena och jordgubbarna går att dela i småbitar. Lägg jordgubbarna och blåbären därefter i en skål.

Skär skalet av en clementin och en apelsin. Skär i småbitar mellan klyftorna så att hinnorna försvinner. Blanda ner i skålen med de övriga ingredienserna. Häll på lite citron- eller apelsinlikör. Koka upp sockerlag – jag tog 1/4 dl socker och 1/2 dl vatten. Häll lagen varm över fruktsalladen. Blanda. Låt stå och svalna. Servera med lättvispad grädde.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: